ジビエGibier NEWs 2020.2.19 2月 26, 2020 【滋賀】バーガーで道の駅盛り上がれ 西浅井で22日に店舗開設 中日旅行ナビ ぶらっ人 メンバーには猟師もおり、米やジビエを使った手軽に食べられる料理を考えた。 バンズ代わりの焼き色を付けたご飯に地元産の鹿肉を挟んだ「鹿肉… Read more
豚コレラ CSF News 2020.1.21 1月 23, 2020 豚コレラ感染の野生イノシシ、新たに7頭 滋賀県内で計110頭に 京都新聞 滋賀県 1月20日 豚コレラ(CSF)に感染した野生イノシシ 1月 8~15日に捕獲 長浜、米原、彦根、東近江の4市で計7頭、新たに発見 県内で感… Read more