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狩猟で命の大切さ伝える がんサバイバー、清水潤子さん 日本経済新聞 愛知県豊田市の山中にたたずむ「山里カフェMui」は、様々な野生鳥獣の食肉「ジビエ」を使った料理で人気を集める。狩猟から料理まで一手に &#82…

動物保護を訴える都心部と被害にあえぐ地方……「女性の狩猟マンガ」が注目される理由 Yahoo!ニュース いまや、より自然に近い状態の肉を、と大衆居酒屋等にもジビエのメニューが並び、駆除の対象となった鹿や猪の肉を有効活用し…