ジビエGibier NEWs 2020.8.18 8月 18, 2020 スーパーでジビエ販売 輪島・門前、奥能登で初 Yahoo!ニュース 第１弾としてイノシシ肉の取り扱いを開始、今後はクマ肉などを投入する。関係者は、地産地消の害獣対策に期待を示し「ジビエを食べる習慣を広め … Read more
ジビエ News 2020.7.5 7月 5, 2020 「一里野に活気」 決意 新支配人 前オーナー夫妻の思い継ぐ 中日新聞 木滑ナメコやジビエといった白山麓の食材を使ったオリジナルメニューも開発中だ。客室は全十六室あり一泊二食付きで一万円程度を予定する。 足立さんは Pow… Read more