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「ジビエ屋台」初登場 穴水で８、９日にジャンボかきまつり Yahoo!ニュース 炭火焼きコーナーをメインに、地元グルメが味わえる「まいもん市」には２９店が並ぶ。ことしはジビエを扱う屋台が初めて出店。町内にはのぼりが立ち、…

イノシシ 味も安全も ジビエフェア開幕 金沢で試食会 中日新聞 県内の飲食店や精肉販売店が一斉にイノシシ肉をＰＲし、提供する「いしかわジビエ料理フェア」（県主催）が二十八日始まり、金沢市内のホテルで試食会があっ…