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ブレストンコート ユカワタン 王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」提供開始 期間：2020年 … エキサイトニュース ジビエが充実し、軽井沢周辺でも、鹿、猪、野兎などを入手できるようになります。ユカワタン…

鹿肉の唐揚げも食べてみて 長野の道の駅、ジビエメニュー第２弾 47NEWS … 唐揚げ用に味付けした鹿のもも肉の販売を始めた。５月に「鹿肉ジンギスカン」を開発しており、ジビエメニューの第２弾。小林久一社長（７…