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和・洋・中のレトルト商品開発 茅野の日本ジビエ振興協会 47NEWS 国産ジビエ（野生鳥獣肉）の普及を目指す日本ジビエ振興協会（茅野市）は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で売り先が減っている鹿肉を有効 &#8…

ニコルさん直伝料理 飯綱・サンクゼールが提供 来年４月まで ／長野 毎日新聞 … 教わった鹿肉料理「信州ジビエメニュー」３セット（ハーブシチュー、ボロネーゼスパゲティ、キーマカレー）で、いずれも１６００円（税…