ジビエGibier NEWs 2020.11.10 11月 10, 2020 酢豚ならぬ“酢鹿” 高校生がコロナ禍でジビエ業界に新風？ NHK NEWS WEB しかし、新型コロナウイルスの影響でジビエを取り扱っていた飲食店も経営難に陥り、消費が激減。加工業者が苦境にあえぐ中、高校生たちが柔軟な&… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.11．6 11月 6, 2020 高知商業高校の生徒が“ジビエレストラン”をOPEN！県産鹿革コースターも販売 ストレートプレス 高知商業高校の生徒が、11月7日(土)・8日(日)に、「高校生ジビエレストラン」を高知 蔦屋書店1階にオープン！「ブランド高… Read more