ジビエGibier NEWs 2020.2.17 2月 25, 2020 「守り」と「攻め」+「食」で鳥獣被害対策を特集 JA高知県『こうぐり』誌 農業協同組合新聞 特集は、1つが「『守り』と『攻め』で立ち向かう鳥獣被害対策の今」と、もう1つが「ジビエを地域の資源に!〜野生鳥獣の利活用〜」。 … Read more
ジビエ 2020.1.22 1月 22, 2020 高知)シカなどの独自のメニュー よさこいジビエフェア 朝日新聞社 高知県 シカやイノシシなどのジビエ料理を高知県内17市町村の51店で楽しめる「よさこいジビエフェア2020」が始まっている。「イノシシのすき焼き」「鹿バー… Read more