ジビエGibier NEWs 2020.3.19

鍵はジビエバーガーにあり!? 驚異の実現率を誇る「たなべ未来創造塾」の塾生たちによるビジネスコラボ …

greenz.jp

今、全国各地で、地方創生を目指した起業塾や人材育成塾が開かれています。しかし、そのなかでも群を抜いて成果が出ている塾があることをご存知でしょうか?

ジビエ加工処理施設「ひなたの杜」

Who 和歌山県田辺市
株式会社 日向屋(ひなたや) : ひなたの杜 紀州ジビエ
When2020.Mar.18
Where和歌山県田辺市
What たなべ未来創造塾
Why人口減少による担い手の不足から耕作放棄地が増え、農作物の鳥獣被害は年々拡大。それらの課題を解決しようと…。
How “農人と森の番人”;耕作放棄地の管理からジビエの狩猟・加工・販売まで行っている

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