ジビエGibier NEWs 2021.2.3 by 原 | Posted on 2021年2月3日2021年2月14日 ジビエ料理の調理方法を紹介するオンライン配信「ジビエキッチン」 AXIS ジビエは、野生鳥獣の肉を意味するフランス語。日本でもシカやイノシシなどの野生鳥獣を食する文化が古くからあり、ジビエ料理が注目を集めている … Powered by google alert 関連記事 ジビエGibier NEWs 2020.2.25獣害深刻化する小さな町、猟師増… ジビエGibier NEWs 2020.2.13牡鹿半島のシカ、活用学ぶイベン… ジビエ Gibier NEWs 2020.4.22伊豆市「イズシカ問屋」、駆除シ…