岐阜)豚熱危機超えてボーノポークハム工房開業
朝日新聞社
昨年、瑞浪ボーノポークを飼育する養豚場で豚熱(CSF、豚コレラ)の発生で一時出荷できなくなる危機を乗り越え、地産地消の一大拠点が完成する。
瑞浪のおいしさ「いいね!」 ボーノポークハム工房、27日開店
中日新聞
瑞浪ボーノポーク生産振興協議会の早瀬敦史会長は「昨年の豚熱、今年のコロナ禍と開業が危ぶまれる事態が続いたが、何とか開店にこぎつけた。市民の皆さん …
ボーノポーク復活を 瑞浪に加工・販売施設完成 6月27日オープン 消費回復目指す /岐阜
毎日新聞
昨年、養豚場での豚熱(CSF、旧呼称・豚コレラ)感染による全頭殺処分で供給が … は、県が開発した種豚「ボーノブラウン」を専用飼料で育てたブランド豚肉。
ボーノポークに長蛇の列 きなぁた瑞浪、加工販売所がオープン
岐阜新聞
式典では、施設の運営法人みずなみアグリの鷲尾賢一郎社長が「豚熱(ぶたねつ)(CSF)で苦しい時期もあったが、開店を迎えられた。きなぁた瑞浪の第2の …
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