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ジビエGibier NEWs 2020.12.5

【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】メインダイニング いと桜 「森の京都ジビエ 絶品グルメフェア」へ初 …

ニコニコニュース

【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】メインダイニング いと桜 「森の京都ジビエ 絶品グルメフェア」へ初参画. 2020/12/04 16:45 PR TIMES. 0. アミューズ.

Whoザ・プリンス 京都宝ヶ池
When2020/12/04
Where京都府京都市左京区宝ヶ池
What【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】メインダイニング いと桜 「森の京都ジビエ 絶品グルメフェア」へ初参画
Why京都府が掲げるもう一つの京都、森の京都エリア亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市)および舞鶴市の魅力ある食材の一つであるジビエ肉(シカ肉またはイノシシ肉)を活用したオリジナルジビエ料理を提供することにより、「森の京都ジビエ」のブランド化の推進を図るとともに、ジビエに関わる関係者の連携を強化し、地域振興に繋げることを目的として開催
Howザ・プリンス 京都宝ヶ池の目指す、上質な滞在の提供というホテル本来の機能に加え、滞在を通じてお客さまと地域を結び、伝統文化をはじめとする特別な京都の魅力を国内外に発信する取り組みの一環としての指針とフェアの方向性が合致したため・・・。

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