ジビエのブランド化-都道府県別- 8月 14, 2020 ジビエを地域貢献、地域活性化を含めたビジネスとして、活動しているグループや団体が全国に存在する。ここでは、情報を都道府県別に紹介し、ジビエビジネスに注目して、まとめ、今後のジビエの利活用の拡大に寄与になればよいと思って… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.5.19 5月 19, 2020 岩手初、ジビエ処理加工場が操業開始 害獣を地域の宝に 河北新報 岩手県内初のジビエ（野生鳥獣）の処理加工場が１８日、岩手県大槌町で操業を始めた。町とハンター、飲食店などが連携して獣害の減少や観光資源の創出、 &… Read more
