ジビエのブランド化-都道府県別- 8月 14, 2020 ジビエを地域貢献、地域活性化を含めたビジネスとして、活動しているグループや団体が全国に存在する。ここでは、情報を都道府県別に紹介し、ジビエビジネスに注目して、まとめ、今後のジビエの利活用の拡大に寄与になればよいと思って… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.8.1 8月 1, 2020 【狩女子】なぜジビエを生で食べたらダメなの？ その危険に迫る！ Yahoo!ニュース ジビエ生食の危険性 劇症化したら肝移植も！ Ｅ型肝炎のリスク 皆さんこんにちは！ 茨城県でヨガのインストラクターの傍ら、新米農家&am… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.3.7 3月 7, 2020 イノシシの心臓”を使った驚きのラーメンが登場！「直前まで飼育するので新鮮です」 Yahoo!ニュース 【写真】元格闘家の店主自らが仕留めたイノシシの心臓のジビエスープ 鶏の旨味を出し切った、うま味調味料不用のラーメンが人… Read more
豚コレラ[CSF]； ジビエ（猪） 2月 26, 2019 ＜豚コレラとジビエ報道の経過＞ 年月 主な出来事；主に野生イノシシ 2018年9月 岐阜県で発生を確認 2018年10月 2018年11月 2018年12月 愛知県で発生を確認 2019年1月 2019年2月 2019年… Read more
