ジビエGibier NEWs 2021.2.5 2月 5, 2021 ぼたん鍋「いの一番」で注文を 諫早市役所食堂に新メニュー 47NEWS 長崎県諫早市の市役所食堂で、イノシシの肉を使った期間限定の平日ランチメニュー「はじめてジビエのぼたん鍋」（税込み800円）が提供されて &… Read more
ジビエGibier NEWs 2020.９．11 9月 11, 2020 「厄介者」イノシシがごちそうに 波佐見町、ジビエ特産品目指す 47NEWS 捕獲、解体、調理に密着してみた 丹精込めて育てた農作物を食い荒らすイノシシを、食肉に活用する取り組みが広がっている。長崎県は被害防止の … Read more
ジビエのブランド化-都道府県別- 8月 14, 2020 ジビエを地域貢献、地域活性化を含めたビジネスとして、活動しているグループや団体が全国に存在する。ここでは、情報を都道府県別に紹介し、ジビエビジネスに注目して、まとめ、今後のジビエの利活用の拡大に寄与になればよいと思って… Read more
ジビエ Gibier News 2020.1.29 更新 1月 24, 2020 地域おこし協力隊 U-NOTE 長崎県五島市は、ジビエ肉活用と地域捕獲隊の育成を担う「地域おこし協力隊」を公開募集している。応募締め切りは2月7日（金）まで。長崎県五島市は、美しい … ジビエ肉の利… Read more
豚コレラ[CSF]； ジビエ（猪） 2月 26, 2019 ＜豚コレラとジビエ報道の経過＞ 年月 主な出来事；主に野生イノシシ 2018年9月 岐阜県で発生を確認 2018年10月 2018年11月 2018年12月 愛知県で発生を確認 2019年1月 2019年2月 2019年… Read more
