カテゴリー: ジビエ

ヤクシカをさばいて食べるイベント 「命を頂く大切さ、子どもたちに伝えたい」 枚方経済新聞 試食会では屋久鹿ジビエ王国の職員が「子どもが食べるので、なるべくジビエ特有の臭みが出ないよう工夫し、硬いウデ肉を丸一日煮込んでやわ…

みやざきジビエフェア2020の開催について 宮崎県 ジビエ等の魅力を広く県民に知ってもらうため、みやざきジビエフェア2020を開催します。 Powered by google alert

ジビエフェア pousse-cafe（プースカフェ） – Ameba Ownd なんとか間に合ったぁぁ。明後日からのふくおかジビエフェアのPOP制作に明け暮れていた店長でした。試作も作りまして、ジビエうまうま…

自民本部でジビエ試食会 Infoseek ニュース – Infoseek 楽天 自民党の鳥獣捕獲緊急対策議連は２９日、野生鳥獣の食肉「ジビエ」の消費拡大のため、党本部でジビエ料理の試食会を開催し【拡大写真】 …

【木津川市】ドラッグコスモスのふもとに建設しているのは何…？南山城村からイタリア料理屋さんが移転し … 号外NET 京田辺市・木津川市 ジビエ料理やパスタはもちろんのこと、前菜やデザートも全てが絶品のFRON…

日本の「野味」は大丈夫？拡大する新型肺炎 安心して食べるには Yahoo!ニュース 農林水産省の調査によると、2018年度の全国の食用としてのジビエ利用量は1496トンで、16年度から1・4倍に増加。野生動物の食肉加工施…

カキと合う日本酒 「竹葉」新作を発売 数馬酒造きょう 中日新聞 能登牛やイカ、ジビエといった地域自慢の食材とそれぞれ一緒に味わってもらおうと開発してきた看板銘柄「竹葉」のシリーズの新作。穴水町の移住者らで ……

西予 小中７校「ジビエ給食」 愛媛新聞 地産地消や有害鳥獣による農作物被害軽減に役立てようと、愛媛県西予市の宇和、明浜両地域の小中学校７校で２７日、市内で捕獲加工されたイノシシ肉を活用 … Powered b…

イノシシ肉の魅力を紹介 ジビエフェア開幕 日テレNEWS24 イノシシの肉を使った料理や加工品の魅力を紹介する「いしかわジビエ料理フェア」が２８日から始まった。 県などが開いたこのフェアは、県内各地の飲食店が …