SDGs 2020.7.16 7月 16, 2020 鹿児島相互信用金庫と錦江町 地方創生SDGsの包括連携協定 Yahoo!ニュース SDGsを推進する包括連携協定は、錦江町の将来の世代に引き継げるまちづくりと地域活性化に向けた取り組みを進めることで人口減少社会の様々な課… Read more
ジビエ 2020.1.18 1月 19, 2020 地域おこし協力隊任期後は… ６割が赴任地定住 民宿、ジビエで起業も 総務省調べ 日本農業新聞 総務省 古民家カフェや農家レストランなど飲食サービス業が最多だった。この他、地域資源を活用して活動する美術家、農家民宿など宿… Read more
ジビエ 2020.1.18 1月 19, 2020 新しいジビエ鹿革専門のバッグブランド「エニシカ」が誕生 TABI LABO @兵庫県神戸市 ジビエは料理もいいけど、鞄もね。 先日、新しいジビエ鹿革専門のバッグブランド「エニシカ」が神戸で誕生した。 年間60万頭もの鹿が… Read more
ジビエ 2020.1.19 1月 19, 2020 愛犬も優雅に？ ペット用の「ジビエ料理」はいかが iza（イザ！） @広島市中区「Ｆｏｒｅｍａ」。 もともとはヨーロッパで貴族の伝統料理として発展してきた食文化とされる。このジビエ肉のインターネット通販を行っている会社… Read more
ジビエ 2020.1.19 1月 19, 2020 筑豊のレトルトカレー、こだわりが隠し味 害獣活用や高校生開発… 西日本新聞 @福岡県添田町 害獣被害に苦しむ添田町が昨夏、販売を始めた「天狗（てんぐ）鹿カレー」。英彦山ゆかりの「豊前坊天狗」にちなんで命名された。ジビエ… Read more
ジビエ Gibber 2020.1.19 1月 19, 2020 「美肌」「グルメ」人気 広島で島根ふるさとフェア開幕 山陰中央新報 @広島県立総合体育館周辺 島根の特産品が並ぶブースや、出雲そば、隠岐のイワガキ、イノシシ肉を使ったジビエ料理などを提供する７０店舗以上が連なった屋台村も… Read more
豚コレラ、CSF 2020.1.17 1月 18, 2020 沖縄に基地集中 異常 しんぶん赤旗 デニー知事 ８日に確認されて以来、県内で発生の確認が続いている家畜伝染病「豚コレラ（ＣＳＦ）」について、「国、関係機関と連携し、防疫措置に万全を期す」 … 沖縄で４例目確認… Read more
「口福の源～食料」ジビエで地域活性化 | 株式会社共同通信社 1月 16, 2020 https://www.kyodo.co.jp/national-culture/2020-01-14_2478277/ #コラム Related posts: ジビエの必要性？ 豚コレラ ＣＳＦ 2020.1.16 ジ… Read more
豚コレラ ＣＳＦ 2020.1.16 1月 16, 2020 豚コレラ感染 新たに確認 しんぶん赤旗 沖縄県うるま市 １５日、同県うるま市の養豚場で、家畜伝染病「豚コレラ（ＣＳＦ）」の感染を新たに確認したと発表しました。８日に約３３年ぶりの県内感染が確認された … Re… Read more
ジビエの必要性？ 1月 8, 2019 ジビエは鳥獣害で、正義感からくる排除のために、多くの命をそのまま、ただ焼却処分をしている現状がある。日本文化はに肉の文化を持つ欧州と比べて、あらたな文化を導入し対応することが必要と思われる。いわゆる文明開化を行うことも… Read more
