ジビエGibier NEWs 2021.2.16 2月 16, 2021 「命のありがたさ」高校生ら学ぶ イノシシの皮はぎ体験 熊本日日新聞 宇城市のジビエ処理施設で働く井上拓哉さん（２５）が、捕獲された約２０キロと約５４キロの２頭のイノシシを用意し、手順を指導。生徒たちは、 … Read more
ジビエGibier NEWs 2021.2.2 2月 2, 2021 熊本 「奥球磨」名産のグルメフェア 鹿肉やイチゴ、球磨焼酎 水上村など３町村１４店舗で https://this.kiji.is/729207567775121408 Powered by google alert Read more
ジビエGibier NEWs 2020.9.7 9月 7, 2020 熊本 被災者癒やす鹿カレー 人吉で五木の団体振る舞う https://www.yomiuri.co.jp/local/kumamoto/news/20200906-OYTNT50039/ Powered by googl… Read more
SDGs News 2020.7.24 7月 24, 2020 「支援金」でボランティア後押し 熊本豪雨で県内２基金、県外から寄付も kiji.is 熊本災害基金」を設けたのは「くまもとＳＤＧｓ［エスディージーズ］推進財団」。国連の「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」を念頭に、社会課題… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.7.14 7月 14, 2020 「くまもとジビエPR・販売促進業務委託」企画コンペの募集 jpubb.com 3 業務の内容（1）「くまもとジビエ料理フェア」の開催 開催期間：契約締結後～令和3年（2021年）1月のうち1ヶ月程度（2）商談会等販路拡大… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.13 6月 13, 2020 住民と大学生がタッグ 『焼き肉のたれ』を 共同開発【熊本】 www.fnn.jp 去年７月から地域活性化のプロジェクトを進め、イノシシなどの獣害対策としてジビエ料理に着目。 調味料の製造メーカーもタッグを組んで、特産品の… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.6.3 6月 3, 2020 新感覚のジビエ料理『亥の子いなり寿司』 テレビ熊本 海の町・三角のイメージからはちょっと意外なジビエのいなり寿司。考案したのは２年前、観光キャンペーンで三角の〝サンカク〟にちなんだ商品開発をしたことが R… Read more
SDGs News 2020.5.28 5月 28, 2020 「バナナペーパー」でザンビア支援 八代市の印刷会社 kiji.is ＳＤＧｓに貢献できるだけでなく、ビジネスにもつながる」という。 名刺は１００枚６千円からで、チラシなどで周知する。宮崎さんは「八代から県内全域に広めてい… Read more
ジビエ Gibier NEWs 2020.4.25 4月 25, 2020 新名物は「ジビエいなりずし」 宇城市の料理店 熊本日日新聞 熊本県宇城市三角町の料理店「大番」のメニューに、ジビエ（野生鳥獣肉）を使ったいなりずしが並んでいる。地元産のイノシシ肉を巧みに使ってあり、形や油揚げ … Read more
ジビエGibier NEWs 2020.2.21 2月 26, 2020 おいしかジビエ、魅力発信 消費拡大へ試食会 熊本県人吉市 47NEWS 人吉球磨地域で捕獲した野生鳥獣肉（ジビエ）を使った料理の試食会「お猪鹿［いしか］ジビエ」が２０日、熊本県人吉市内であり、商工会や観光関係者ら約４０人… Read more