７／２３香美市で海外シェフ招きジビエが楽しめる食イベント
高知新聞
海外シェフのジビエ料理が楽しめる食イベント「ジビエの夕焼けビアガーデン 」が７月２３日午後４～８時、香美市香北町吉野のジビエ専門店「Nook’s Kitchen（ …
シカ肉で「酢鹿」商品化 高知商高生がべふ峡温泉と協力 香美市
高知新聞
ジビエの活用に取り組む高知商業高校の生徒がこのほど、香美市のシカ肉を使って酢豚ならぬ「酢鹿（すじか）」を商品化し、同市で販売した。生徒たちは湯煎３分 …
2020.1.25：１／２５香美市で山田高校ecoマーケット 脱プラへ｢容器持参を｣
高知新聞
生徒が規格外野菜を使ったスープを販売するほか、趣旨に賛同した市内外のジビエ料理店やカレー店など２５店も並ぶ。生徒らは「脱プラスチック」を掲げ、来場者 …
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