γ-シクロデキストリンがひらく分子設計：超分子の組み立て・高感度分析・農業への応用 11月 6, 2026 キーワード / Keywords γ-シクロデキストリン（γ-Cyclodextrin） 日本語： ブドウ糖が環状につながった分子で、中央に比較的大きな空洞があります。形の合う分子を一時的に包み、安定化や選択的な捕集、自… Read more
