ジビエGibier NEWs 2020.12.29

狩猟で命の大切さ伝える がんサバイバー、清水潤子さん

日本経済新聞

愛知県豊田市の山中にたたずむ「山里カフェMui」は、様々な野生鳥獣の食肉「ジビエ」を使った料理で人気を集める。狩猟から料理まで一手に …

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