ジビエGibier NEWs 2020.9.12

「やまぐちジビエfesta」の会場となる「阿知須いぐらの館」の外観

山口宇部経済新聞

ジビエの普及を目指すイベント「やまぐちジビエfesta」が9月20日、山口・阿知須の「いぐらの館」で開催される。 記事を読む …

山口・阿知須で「ジビエフェスタ」 試食とレザークラフト体験、ジビエの普及目指す

山口宇部経済新聞

処理加工施設で適正に解体されたジビエはおいしいし、料理店などが扱うAランクの部位だけでなく全ての肉を満遍なく食べることで、害獣駆除と保護の …

山口・阿知須の「やまぐちジビエfesta」を主催する中岡佑輔さんのレザークラフト作品

山口宇部経済新聞

… を持つようになった」と話す. 0. ジビエの普及を目指すイベント「やまぐちジビエfesta」が9月20日、山口・阿知須の「いぐらの館」で開催される。

山口・阿知須の「やまぐちジビエfesta」で使用するキッチンカー

山口宇部経済新聞

参加店が全てジビエ料理を提供するようなイベントなど開催できれば」と中岡さん. 0. ジビエの普及を目指すイベント「やまぐちジビエfesta」が9月20 …

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ジビエGibier NEWs 2020.2.7

和歌山でジビエフェスタ 飲食店64店でシカ・イノシシ肉料理提供

和歌山経済新聞

鳥獣被害対策で捕獲したイノシシやシカを食資源として活用しようと、和歌山県が2008(平成20)年度から取り組んでいる「わかやまジビエ事業」の一環。県内で …

わかやまジビエフェスタ2019年版のパンフレット

和歌山経済新聞

和歌山でジビエフェスタ 飲食店64店でシカ・イノシシ肉料理提供. 「わかやまジビエフェスタ」が現在、和歌山県内の64の飲食店・宿泊施設などで開催されている。

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