ジビエ Gibier NEWs 2021.1.30

兵庫 鹿肉料理が味わえる古民家レストラン「無鹿リゾート」丹波市

https://kisspress.jp/articles/30994/

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ジビエGibier NEWs 2020.12.04

姫路のカフェダイニング5周年 ジビエ料理とクラフトビールが売り

足利経済新聞

同店の売りはジビエ料理。店主の飯田祐作さんは、京都府福知山市「田舎暮らし」の代表である中島健太郎さんの「鹿肉のおいしさを伝え、地域貢献 …

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ジビエGibier NEWs 2020.10.6

東京 ここの肉は違う! ジビエ料理“最高峰”の姉妹店が虎ノ門にオープン

ウーマンエキサイト

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ジビエGibier NEWs 2020.6.30

「昆虫食」の概念を変えるレストラン『ANTCICADA』が馬喰町にオープン

ニフティニュース

看板メニューの「コオロギラーメン」と、「地球を味わうコース料理」を用意しており、虫やジビエ、野草など、自然の恵みをいただく創作料理を楽しむことができます。

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ジビエGibier NEWs 2020.6.7

捕獲された野生動物を活用 淡路島でジビエ料理のメニュー/兵庫県

Yahoo!ニュース

洲本農林水産振興事務所の主催で3月に開かれた発表会では、家庭で作ることができるジビエのメニューをテーマに郷土料理を研究する市民グループ「美菜恋 …

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ジビエ Gibier NEWs 2020.5.25

フランス地方料理レストラン『MOMOKA』のテイクアウト 神戸市東灘区

KissPRESS

国産ジビエや放牧但馬牛を使ったこだわりメニューを自宅で. フランス地方料理レストラン『MOMOKA』のテイクアウト 神戸市東灘区. 神戸・御影で創業34年、昨年 …

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ジビエ Gibier NEWs 2020.5.20

山陽小野田に走るレストラン「アマービレ」 移動販売でジビエ料理提供

枚方経済新聞

青空レストラン」をテーマに、ジビエ肉を使った料理を中心に提供。 [広告]. 2トンのフードトラックに、厨房機器や冷蔵・冷凍庫など一般的な飲食店の設備を備え、 …

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ジビエ Gibier NEWs 2020.5.18

食ベて救う「モス」「オイシックス」応援セットで楽しむ「おうちレストラン」

auone.jp

そこでオイシックスの「おうちレストラン」で、農場近隣の害獣にもなっている猪肉を使用したジビエのソーセジなどの加工食品を販売しています。 なかなか遠出が …

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ジビエ Gibier NEWs 2020.5.9

「知る」は、おいしい! 星のや東京|TRAVEL

OPENERS

… 川魚、鹿などのジビエ、地野菜など、信州食材にこだわった新感覚フレンチを確立しました。そして2016年7月「星のや東京」の開業とともに、同料理長に就任。

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ジビエ Gibier NEWs 2020.5.8

STAYHOME!自宅でも本格フレンチビストロを楽しめる!表参道/麻布十番の「Bistro plein」が …

エキサイトニュース

をコンセプトに全国の提携農園から直送で届く有機野菜や、狩猟ハンターから直接仕入れる厳選したジビエなどをリーズナブルな価格で提供する隠れ家ビストロ …

自宅でも本格フレンチビストロを楽しめる! 表参道/麻布十番の「Bistro plein」がオンラインショップOPEN!

エキサイトニュース

… 農園から直送で届く有機野菜や、狩猟ハンターから直接仕入れる厳選したジビエなどをリーズナブルな価格で提供する隠れ家ビストロとして営業しています。

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