ジビエ Gibier NEWs 2020.3.23

「本物の味」で農林水産大臣賞 食肉製造会社、サンショクの松井社長 「つるし焼豚」など開発 伊賀 /三重

毎日新聞

… みえジビエ加工品」――の開発が功績とされた。 松井社長は「地道に安心安全を基本にやってきた。本当においしい本物の味の追求を続けたい」と話していた。

県産肉加工技術で大臣賞 伊賀・サンショク社長の松井さん

中日新聞

県産豚肉の焼き豚やジビエ鹿肉のハンバーグなどを開発した技術が評価された。 受賞は四日。サンショクは一九六六年に三重食品工業として創業し、九二年に …

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