ジビエGibier NEWs 2021.2.13

島根 山くじらカレー食べて 美郷町と県立大が共同開発

https://www.sanin-chuo.co.jp/www/contents/1613093229796/index.html

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ジビエGibier NEWs 2021.2.5

鳥獣害対策へ連携 美郷町が専門機関設立 企業・団体の橋渡し /島根

毎日新聞

麻布大は、学生の実地研修やジビエ料理の加工技術教育などの拠点を町内に置くことも決定しており、拠点は4月にも運用を始める。 同日行われた …

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ジビエGibier NEWs 2021.2.4

【雲南市】木次町にジビエソーセージの加工場「KANUKA PARK」がオープン!

号外NET 出雲市・雲南市

2021年1月、雲南市木次町にジビエ(イノシシ肉)ソーセージの加工場「KANUKA PARK」がオープンしました! app-facebook. kanukapark.

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ジビエ Gibier NEWs 2020.4.27

シカ肉を使いスープ開発 市内企業が販売へ

47NEWS

… しようと、山麓にある島根県立大出雲キャンパスの研究グループなどが、地元食材を加えて煮込んだレトルト食品「しまね三昧ジビエ・ガンボスープ」を開発した.

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ジビエGibier NEWs 2020.2.24

ちくせんのフェス

自社 (ブログ)

発表では、地域の食材を使った食べ物、ジビエ食品、三江線グッズ、ミニ四駆動など遊び道具、移動販売車「にこ丸くん」などの紹介、そこに至る住民のかかわり、 …

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ジビエ Gibber 2020.1.19