ジビエ Gibier NEWs 2020.8.23

県内で捕獲の鹿 害獣転じて革小物に 皮の保存法助言、製品化 新宮のベンチャー企業 /福岡

毎日新聞

近年流通するのは中国産やニュージーランド産が中心で、国内では捕獲した有害鳥獣をジビエ料理など食肉で楽しむ動きが広がる一方、皮は加工の …

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ジビエGibier NEWs 2020.2.7

「狩りガール」もぜひ…「わなシェア」で狩猟経験いかが、獲物は「ジビエ料理」で舌鼓も

毎日新聞

山中に仕掛けたくくりわなを確認するFUKUOKAわなシェアの会長、小島慎太郎さん=2020年1月17日午前9時52分、青木絵美撮影. わな猟の免許を取った …

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