ジビエGibier NEWs 2020.11.27

冬季限定の「コタツdeジビエ鍋」はいかが?徳島のキャンプ場CAMP PARK KITOの宿泊プラン!

地球の歩き方ニュース&レポート

屋外に設置したコタツでジビエ=イノシシ肉や鹿肉を堪能しましょう。 CAMP PARK KITO. 温泉露天風呂「SORA SPA」. CAMP PARK KITOは、 …

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ジビエGibier NEWs 2020.11.20

辿りついたのは、山の中のリゾート。”四国のチベット”徳島・木頭で楽しむ「コタツdeジビエ鍋 …

PR TIMES

この冬、CAMP PARK KITOは、冬の木頭を楽しんでいただくための冬季限定プラン「コタツdeジビエ鍋 プラン」を11月よりスタートいたしました。

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ジビエGibier NEWs 2020.3.12

ジビエを家庭で味わって 那賀町の四季美谷温泉、シカ肉販売開始

徳島新聞

温泉のホームページに「ジビエパンフレット」を掲載し、調理法などを紹介。「ステーキやローストなどに使いやすい」「炒め物、煮込み料理に合う」などと説明している。

項目内容
Who 徳島県那賀町横谷[四季美谷温泉]
When2020.Mar.12
Where 徳島県那賀町横谷
What シカ肉の販売を始めた
Why 家庭でも手軽に野生鳥獣肉(ジビエ)料理を味わってもらおう
How 町内で捕獲したシカ肉のロースやヒレ、モモなど七つの部位をそろえる
温泉のホームページに「ジビエパンフレット」を掲載、調理法などを紹介

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ジビエ News 2020.6.27

徳島)有害鳥獣でジビエ料理 徳島文理大に感謝状

朝日新聞社

徳島文理大学短期大学部(徳島市山城町)の学生たちが4年前から、徳島県那賀町の山林をシカの食害から守るため、地元で捕獲されたシカの肉をジビエ料理に …

シカ肉料理を徳島文理大の学食で提供 学生考案のシチュー100食、1時間で完売

47NEWS

ジビエ(野生鳥獣肉)料理を味わってもらおうと、徳島文理大はシカ肉のシチュー100食を食堂で限定販売した。 シチューは、県主催の「阿波地美栄」料理レシピ …

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