ジビエGibier NEWs 2020.2.23

伏見・京都すばる高校でソーシャルベンチャー講演会 龍谷大生が「ジビエで起業」の体験語る

伏見経済新聞

笠井さんは「ジビエ料理の普及には鹿肉を安定供給する仕組みが重要。捕まえた鹿を柵の中でしばらく飼う『養鹿』や、猟師の保有できる檻をシェアする『檻の …

伏見・京都すばる高校でソーシャルベンチャー講演会 龍谷大生が「ジビエで起業」の体験語る

Yahoo!ニュース

同科の生徒約100人を前に、大学のゼミで取り組んだ「獣害被害調査」をきっかけに、ジビエをテーマに京都府笠置町で起業した経緯や資金調達の方法、事業内容 …

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