β-Cyclodextrin Papers List 2024 December
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シクロデキストリン（CD）は多くの科学分野で活用される環状オリゴ糖であり、特にβ-シクロデキストリン（β-CD）は、酵素触媒による生産が一般的である。Bacillus subtilisを用いたバイオフィルム固定化発酵技術を導入することで、酵素の温度・pH耐性が向上し、効率的なβ-CD生産が可能となる。この手法は、持続的な工業生産に有用である。また、β-CDを利用した合成ヘムモデル化合物（met-hemoCD-Iなど）は、硫化水素（H₂S）の無毒化に貢献し、中毒治療への応用が期待される。さらに、β-CDを組み込んだナノ吸着剤は、環境水からウラン(VI)を高効率で除去し、環境浄化への貢献が示された。バイオマテリアル分野では、β-CD修飾ポリ乳酸（PLA）が環境中の微小プラスチックの影響評価に活用され、抗菌効果を持つエチルシンナメートの水溶解性や熱安定性を向上させることが確認された。これらの研究は、β-CDが触媒、環境浄化、医療、材料科学などの分野で多機能な役割を果たすことを示している。
Cyclodextrins (CDs), especially β-cyclodextrin (β-CD), are widely utilized cyclic oligosaccharides with applications in various scientific fields. The biofilm-based immobilized fermentation method using Bacillus subtilis enhances enzyme stability against temperature and pH, enabling efficient β-CD production, which holds promise for industrial applications. Additionally, β-CD-based synthetic heme model compounds, such as met-hemoCD-I, contribute to the detoxification of hydrogen sulfide (H₂S), making them potential candidates for poisoning treatments. Furthermore, β-CD-integrated nano-adsorbents effectively remove uranium (VI) from environmental water, demonstrating their role in environmental remediation. In biomaterials, β-CD-modified polylactic acid (PLA) is used to assess the impact of microplastics, while β-CD encapsulation enhances the solubility and thermal stability of ethyl cinnamate, improving its antibacterial properties. These studies highlight the multifunctional role of β-CD in catalysis, environmental purification, medical applications, and material sciences.
