ジビエGibier NEWs 2020.8.23

シカ肉、ペットフードに活路 大半は廃棄の現状

Yahoo!ニュース

19年5月には、捕獲時の状況確認や肉の冷蔵、細菌検査などをチェックし、厳格な管理下で商品化する「国産ジビエ認証施設」の認定を受けた。農水省 …

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