ジビエって、知ってる？

　今年度、地域貢献の一環で、ジビエにチャレンジ中、取り急ぎ、HPの一角に立ち上げた…。一つ一つ加えていく予定だ。

　教育研究の一環であるが、意外と奥が深い。

　常に勉強あるのみだ!!　命のあるものを頂いている「感謝」を痛感している。

　今年の干支のイノシシも「牡丹」って呼ばれて、オリジナルを入れつつ、きれいに、皆さまにお披露目？したいものだ!!