α-シクロデキストリン（αCD）が支える次世代機能性材料・環境技術・食品設計 10月 18, 2026 キーワード / Keywords 1. α-シクロデキストリン（α-Cyclodextrin） 日本語: デンプン由来の環状オリゴ糖で、分子を内部空間に取り込む性質を持ちます。分子認識や包接機能を利用した材料開発に広く利… Read more
